Roomies - Burgers

 

CONTEXTE

Comment financer l'ouverture d’un nouveau restaurant ?

Avec ses hamburgers sur-mesure ROOMIES a su se démarquer et innover en offrant des recettes mêlant produits de qualité, vaste choix d’ingrédients et le tout à prix fixe. L’enseigne implantée à Paris compte désormais trois adresses.

FIPARC a accompagné l’ouverture du troisième point de vente sur Paris (Métro Bonne Nouvelle) en finançant la cuisine et la hotte.

ROOMIES a choisi de travailler avec FIPARC pour sa connaissance et compréhension du métier et des enjeux qu’il comprend, sa rapidité de réponse, la prise en charge des investissements spécifiques (comme la hotte) et le règlement des acomptes. ROOMIES a ainsi pu préserver sa trésorerie et diversifier ses sources de financement.

 

INTERVIEW

Édouard Abeille, dirigeant de Roomies

 
 

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