Ducasse sur Seine
LE CONTEXTE
“Ducasse sur Seine”, un restaurant flottant 100% électrique
Alain Ducasse est un chef cuisinier de renommée mondiale, reconnu pour son influence majeure dans la gastronomie contemporaine. Fondateur du Groupe Ducasse Paris, il incarne l'excellence culinaire au service du bien manger, dans les domaines de la cuisine et de l'art de vivre.
Toujours à la recherche d’innovation, Ducasse lance une croisière culinaire : Ducasse sur Seine. C’est une expérience sans pareille qui réunit le plaisir d'une haute cuisine parisienne d'aujourd'hui et la sensation de glisser sur la Seine grâce à une propulsion électrique propre et silencieuse.
LE BESOIN CLIENT
Financer l'innovation
Dans le cadre du lancement de "Ducasse sur Seine", un restaurant flottant 100% électrique, Alain Ducasse avait besoin de financer des moteurs électriques performants pour assurer une navigation silencieuse et écologique.
L'objectif était d'offrir une expérience culinaire unique tout en respectant l'environnement, en harmonie avec l'engagement écologique du chef.
LA SOLUTION FIPARC
Notre apport
FIPARC a eu le plaisir d'accompagner ce projet innovant en finançant les moteurs électriques du bateau. Notre intervention a permis à "Ducasse sur Seine" de concrétiser sa vision d'une gastronomie itinérante respectueuse de l'environnement. Nous sommes fiers d'avoir été acteurs et moteurs de cette initiative, contribuant ainsi à une navigation propre et silencieuse sur la Seine.
« Collaborer avec FIPARC a été déterminant pour la réussite de notre projet. Leur expertise et leur soutien nous ont permis de concrétiser notre vision d’un restaurant flottant écoresponsable, offrant à nos clients une expérience unique sur la Seine. »